2025年夜饭SWAG，7荤2素一汤，凑都十全十好意思，照着作念毋庸愁。

菠萝咕咾肉

材料：里脊肉，一丝盐，花椒粉，鸡精，1个蛋黄，1勺淀粉，菠萝，青红椒，1勺生抽，2勺白醋，3勺白糖，4勺番茄酱。

酥炸五花肉

材料：适量五花肉，葱姜料酒，生抽1勺，3勺南乳汁，适量红薯淀粉。

蒜蓉豆豉蒸排骨

材料：适量排骨，2勺酱油，2勺蚝油，白糖，半勺盐，一丝胡椒粉，1勺淀粉，大蒜末，豆豉，适量南瓜。

材料：洋葱，沙姜，生姜，半只鸡，6勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，半勺白糖，葱白，葱花。

椒盐小酥肉

材料：适量里脊肉，1勺生抽，料酒，一丝五香粉，适量玉米淀粉，辣椒面。

爆炒八爪鱼

材料：适量八爪鱼，适量盐，葱姜蒜，豆瓣酱，酱油，盐。

清蒸鲈鱼

材料：一条鲈鱼，葱姜，盐，葱段，香菜，洋葱，蒸鱼豉油，白糖，热油。

猪肚莲子汤

材料：一副猪肚，适量生粉，适量胡椒粉，适量山参，玉竹，当归，红枣，盐，枸杞，香菜。

蚝油生菜

材料：一把生菜，生菜，蚝油，盐，净水 ，大蒜末，小米辣，盐，食用油。

荷塘月色

材料：莲藕SWAG，胡萝卜，豌豆，木耳，大蒜，盐，植物油，大蒜末，盐，鸡精，胡椒粉，水淀粉。